Yavuz, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olarak, sektördeki deneyimlerini kendi işine dönüştürmeye karar verdi. Genç girişimci, Sinanköy köyünde topraksız tarım yapmak için arazi satın aldı ve Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün sunduğu yüzde 75 hibe desteğiyle serasını kurdu.

Yavuz, topraksız tarım uygulamasıyla üretim yapmayı tercih etti. Bu yöntemle, su ve gübre tasarrufu sağladığını belirten Yavuz, çevre dostu ve sürdürülebilir üretim modelinin faydalarını vurguladı. 300 metrekarelik serasında, 2 bin 400 kök marul yetiştiren Yavuz, küçük bir alanda büyük verim elde ettiğini söyledi.

TOPRAKSIZ TARIM

Topraksız tarımın avantajları konusunda konuşan Yavuz, "Bu sistemle hem su hem de gübre israfını önlüyorum. Yüksek verim sağlarken, aynı zamanda çevre dostu bir yöntem kullanıyorum. Topraksız tarımda, hastalık riski ve haşere problemi çok daha az oluyor. Bu da üretim sürecinde maliyetleri düşürüyor ve iş gücünden tasarruf sağlıyor." dedi.

Yavuz, topraklı tarımda karşılaşılan su sıkıntıları ve iklim değişikliği gibi sorunların topraksız tarımla aşılabileceğini belirtti. Suyun geri dönüşümlü kullanımı sayesinde tasarruf sağladığını ve bu sistemin maliyetleri önemli ölçüde düşürdüğünü söyledi. Ayrıca, hasat süresinin kısaldığını ve yılda 8 ay boyunca her 40 günde bir hasat yapabildiğini de ekledi.

Yavuz, devletin genç girişimcilere sağladığı desteklerle işini büyütmeyi hedefliyor. "Devletin sunduğu hibe desteğiyle seramı kurdum ve bu desteği herkesin değerlendirmesini tavsiye ederim. Bu projede başarı elde ettikten sonra, seramı büyütmeyi ve daha fazla ürün yetiştirmeyi planlıyorum." dedi.

Genç girişimci, topraksız tarım uygulamalarının geleceği hakkında umutlu. Üretim kapasitesini arttırmayı hedefleyen Yavuz, bu alanda daha fazla üretim yaparak, sektördeki yerini sağlamlaştırmayı amaçlıyor. Yavuz’un başarısı, genç girişimcilerin, devlet desteklerinden faydalanarak kendi işlerini kurmalarına örnek teşkil ediyor.