SON DAKİKA
Gıda ve Gastronomi Perşembe 12 Aralık 2024 12:08

200'ÜN ÜZERİNDE YENİLİKÇİ ÜRÜN GELİŞTİRDİ

Kerevitaş Yağ İş Birimi AR-GE Merkezi, yurt içi ve yurt dışındaki perakendeyle ev dışı tüketim kanallarına yönelik 200'ün üzerinde yenilikçi ürün geliştirdiğini duyurdu.

200'ün üzerinde yenilikçi ürün geliştirdi

Kerevitaş'tan yapılan açıklamaya göre, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı AR-GE Merkezi Sertifikası'yla 2016'da faaliyete başlayan Kerevitaş Yağ AR-GE Merkezi, trans yağ içermeyen geniş ürün portföyü ve ileri teknoloji çözümleriyle sektörde fark yaratıyor.

Merkez, yenilikçi yaklaşımı ve uzman kadrosuyla, sektöre özel çözümler sunuyor.

Şirketin bugüne kadar yurt içi ve yurt dışında 150'nin üzerinde sanayi kuruluşu, enstitü, araştırma merkezi ve üniversiteyle işbirliği gerçekleştirdiği bildirildi.

Kerevitaş Yağ AR-GE Merkezi, bitkisel yağ rafinasyonu ve modifikasyonu alanındaki çalışmaları kapsamında, yüksek teknolojili pilot tesisleriyle dikkati çekiyor.

Merkez, Eureka, TÜBİTAK ve Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı toplam yedi projeyi başarıyla tamamladı.

AB projelerine odaklanarak yenilikçi süreçler ve ürünler geliştiren AR-GE Merkezi'nin UFUK AVRUPA Programı kapsamındaki iki projesi, 2022'de TÜBİTAK tarafından eşik üstü olarak ödüllendirildi.

Merkez tarafından geliştirilen ve kase margarinlerin raf ömrü boyunca tazeliğini ve lezzetini korumasını hedefleyen Smart & Active Packaging for Margarine (SAP4MA) projesi, dünyanın gıda sektöründeki ilk sürdürülebilir ve katma değerli uygulamalarından biri olarak öne çıktı. Proje, 2024'te Hamburg'da düzenlenen Euripides İnovasyon Ödülleri'nde birincilik kazandı.

Kerevitaş Yağ AR-GE Merkezi, sürdürülebilir ve yenilikçi çözümlerle sektördeki liderliğini pekiştirmeye devam ediyor.