Kovid-19 salgını ve son dönemde artan bölgesel savaşlar, dünya genelinde gıda güvenliği konusunu yeniden ön plana çıkarırken, Türkiye tarımsal üretimdeki gücünü 2023 yılında da korudu. 68,9 milyar dolarlık tarımsal hasılasıyla Avrupa’da ilk sıraya yerleşen Türkiye, dünya genelinde ise 8. sırada konumlandı.

Türkiye ekonomisinin stratejik sektörlerinden biri olan tarım, ülkenin hem iç tüketiminde hem de ihracatında belirleyici rol oynuyor. Türkiye, 206 çeşit mahsul üretimiyle geniş bir ürün yelpazesine sahipken, çoğu üründe kendine yeter seviyede bulunuyor.

DÜNYA LİSTELERİNDE ÜST SIRALARDA

Sebze ve meyve üretiminde dünyada 4., bitkisel üretimde 11. sırada bulunan Türkiye, çiğ süt üretiminde dünya 9.su ve Avrupa 3.sü konumunda. Hayvancılıkta da güçlü bir üretim yapan Türkiye, sığır eti üretiminde dünyada 7., Avrupa’da birinci; tavuk eti üretiminde ise dünyada 9., Avrupa’da ikinci sırada.

Yumurta üretiminde dünya 10.su olan Türkiye, Avrupa’da ikinci sırada yer alırken, bal üretiminde ise dünya ikinciliğini, Avrupa birinciliğiyle taçlandırdı. Su ürünleri yetiştiriciliğinde ise dünya 16.sı olan Türkiye, Avrupa’da ikinci sırada bulunuyor.

Tarım sektörü, Türkiye'nin Gayri Safi Yurt İçi Hasılası’nın (GSYH) yaklaşık yüzde 7’sini oluştururken, istihdamda da önemli paya sahip. İş gücünün yaklaşık yüzde 20’si tarım alanında istihdam ediliyor.

HASILA VE İHRACAT ARTIŞI

2002 yılında 25 milyar dolar olan Türkiye'nin tarımsal hasılası, 2024 itibarıyla 74 milyar dolara yükseldi. Tarımsal ihracat da aynı dönemde 3,8 milyar dolardan 32,6 milyar dolara çıktı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Bankası verilerine göre, 2023 yılında Çin 1 trilyon 267 milyar dolarlık tarımsal hasılayla dünya liderliğini sürdürürken, Hindistan 570,7 milyar dolarla ikinci, ABD ise 222,2 milyar dolarla üçüncü sırada yer aldı. Türkiye, 68,9 milyar dolarlık hasılayla 8. sıraya yükselerek ilk 10 içinde istikrarlı yerini korudu.

AVRUPA’DA LİDER

Avrupa ülkeleri arasında ise Türkiye, 2023’te 68,9 milyar dolarlık tarımsal hasılasıyla ilk sıraya yerleşti. Rusya 67,7 milyar dolarla ikinci, Fransa ise 53,1 milyar dolarla üçüncü sırada yer aldı. Türkiye, 2013 ve 2018 yıllarında da Avrupa’da üst sıralarda yer almış, 2023 verileriyle liderliğe yükselmişti.

Bu veriler, Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesini artırarak sadece iç pazarda değil, küresel pazarda da etkin bir aktör haline geldiğini gösteriyor. Tarımsal üretimdeki bu başarı, gıda güvenliği açısından Türkiye’nin stratejik önemini daha da artırıyor.