Restoranın sahibi Angelo Lella, amaçlarının misafirlerin telefonlarına bakmamaları, birbirleriyle geçirdikleri zamanın tadını çıkarmaları olduğunu söyledi.

Ayrıca, kuşkusuz, farklı ve benzersiz bir restoran yaratmak istedikleri için pazarlamanın da bu girişimde bir rolü var.

Restorana gelen konuklar telefonlarını girişteki kilitli bir kutuya koyabiliyor, ardından anahtarı garsona teslim edebiliyor ve o da karşılığında bir şişe şarap ikram ediliyor.

Resroranda yemek yiyenler ayrıca yedikleri yemek hakkında yorum yazma fırsatına da sahipler ve bu yorumlar da kutuya yerleştiriliyor. En iyi yorumu yazan misafir bir sonraki ziyaretinde ücretsiz yemeğin tadını çıkarabiliyor.