Türkiye tarım sektörü, 2024 yılı itibarıyla 36 milyar dolarlık ihracat başarısıyla dikkat çekti. Bereketli Anadolu topraklarında üretim yapan çiftçiler, iklim değişikliği ve doğal afetlere rağmen dünya pazarlarına gıda sunmaya devam etti. Avrupa’nın en büyük tarımsal hasılasına sahip olan Türkiye, dünya genelinde ise 8. sıraya yerleşti.

Türkiye, birçok tarım ürününde dünyada ilk sıralarda yer alıyor. Fındık, kiraz, incir, kayısı, defne, kekik, sofralık zeytin, levrek, çipura, oryantal tütün ve haşhaş tohumu üretiminde dünya birincisi olan Türkiye; ayva, bal, kavun ve karpuzda ikinci, mercimek, antepfıstığı, kestane, vişne ve şeftalide üçüncü sırada bulunuyor. Domates, elma, ceviz, patlıcan ve ıspanakta da dünyada ilk beş içerisinde yer alıyor.

Hayvansal üretimde de benzer başarılar sergileniyor. Türkiye, çiğ süt üretiminde Avrupa’da üçüncü sırada yer alırken, sığır eti üretiminde Avrupa lideri konumunda. Tavuk eti ve yumurta üretiminde ise Avrupa’da ikinci sırada. Bal üretiminde dünya ikinciliği Türkiye’nin hanesine yazılıyor.

EGE BÖLGESİ İHRACATIN LOKOMOTİFİ

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), kuru meyveden zeytinyağına, su ürünlerinden tıbbi bitkilere kadar geniş bir yelpazede 7,5 milyar doların üzerinde döviz kazandırdı. Bu rakam, Türkiye’nin toplam tarım ihracatının yüzde 22’sine karşılık geliyor.

EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, 2024’te Ege tarım ürünleri ihracatında %4’lük artış yaşandığını, birim fiyatların ise yüzde 13 artarak kg başına 2,55 dolara çıktığını belirtti. Uçak, "2024 yılında gençleri tarıma kazandırmak için ‘Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı’nı tekrar hayata geçirdik. Gençlerin AR-GE katkısıyla sektörde kalite ve verimlilik artacak" dedi.

2024 yılında “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi” kapsamında 600 numune analiz edilerek kalıntı haritası oluşturuldu. Uçak, bu uygulamanın sürdürülebilir ihracat için kritik olduğunu belirtti. Ayrıca İngiltere’ye düzenlenen pazarlama faaliyeti kapsamında firmalar yeni ihracat bağlantıları kurdu.

EİB Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü Mehmet Ali Işık, “Çiftçilerimiz olmadan gıda güvenliğinden bahsedemeyiz. Sürdürülebilir tarım bilgi temelli üretimle mümkündür” dedi. Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği olarak çiftçilere biyoteknik tuzak, file gibi destekler sağladıklarını, sahada eğitimlerle kaliteli üretimi teşvik ettiklerini kaydetti.

HAYVANSAL ÜRÜNLERDE GLOBAL BAŞARI

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2024 yılında yaklaşık 4 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı. Türkiye, çam balı, levrek ve çipurada dünya lideri konumunda. Girit, “Kadınlar ve gençleri üretime katmalı, düşük karbonlu üretimi yaygınlaştırmalıyız” ifadelerini kullandı.

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk ise, 2024’te 12 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaştıklarını söyledi. Bu başarının çiftçilerin emeğiyle mümkün olduğunu vurgulayan Öztürk, “Tarım olmazsa gıda güvenliği olmaz. Çiftçimize sahip çıkmalıyız” dedi.

Tüm birlik başkanları, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü vesilesiyle yayımladıkları mesajlarda, çiftçilerin stratejik önemini vurguladı. İklim değişikliği ve doğal afetlere karşı üretimin devamı için tarım sigortası, örtü altı üretim, teknoloji ve bilgi temelli yaklaşımlar önerildi.Türkiye’nin dört bir yanında toprağı işleyerek sofralara bereket taşıyan çiftçiler, ülke ekonomisinin ve gıda güvenliğinin temel direği olmaya devam ediyor. Elde edilen ihracat başarıları, bu emeğin uluslararası arenada da karşılık bulduğunu gösteriyor. Tarımda sürdürülebilirlik, dijitalleşme ve gençlerin sektöre kazandırılması ise 2025 yılı hedeflerinin başında geliyor.