Tarım ve hayvancılığın merkezi konumundaki Balıkesir’de yapılan bu çalışmalar, hem üreticiler hem de tüketiciler için güvenli bir gıda zinciri oluşturmayı hedefliyor.

İl genelinde yürütülen denetimlerde, gıda üretim tesisleri, satış yerleri ve marketler teknik ekipler tarafından düzenli olarak inceleniyor. Bu denetimlerde hijyen koşulları, üretim standartları, gıda etiketleme bilgileri ve ürün içerikleri detaylı şekilde kontrol ediliyor. Amaç, tüketiciye ulaşan her gıda ürününün sağlıklı ve güvenilir olması.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin yanı sıra özellikle öğrencileri hedef alan tarımsal eğitim faaliyetlerine de önem veriyor. Budama teknikleri ve güvenilir gıda tüketimi üzerine verilen eğitimlerle gençlerin tarıma olan ilgisi artırılırken, sağlıklı ve doğru tüketim alışkanlıkları kazandırılıyor.

Tarımda verimliliği artırmak kadar çevre ve insan sağlığını korumak da büyük önem taşıyor. Bu kapsamda bitki koruma ürünlerinin kullanımı ve tarım makineleri teknik personel tarafından denetleniyor. Çiftçilerin doğru ilaçlama yapmaları sağlanarak yanlış uygulamaların önüne geçiliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hasat öncesinde ürünlerden numuneler alarak laboratuvar analizleri gerçekleştiriyor. Bu analizler sayesinde, ürünlerin kalitesi tespit edilerek sofraya ulaşan her ürünün güvenilir olması garanti altına alınıyor. Böylece Balıkesir’de tarımsal üretimin her aşaması kalite kontrolünden geçirilmiş oluyor.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü denetim ve eğitim çalışmaları, bölgedeki tarım ve hayvancılığın sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçlıyor. Gıda güvenliğinin artırılması ve üreticilerin bilinçlendirilmesi yoluyla, kentte hem ekonomik hem de sosyal anlamda katma değer yaratılıyor.