Seydişehir Leblebisinin Coğrafi İşaret Tescil Belgesini Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Cemil Başpınar’dan teslim alan Belediye Başkanı Mehmet Tutal, “ilçemizin her bir değeri ile yakından ilgileniyor, bu değerlerin gelecek kuşaklara doğru bir şekilde aktarılması için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Seydişehir Leblebisi, ilçemiz tarihinde ve ekonomisinde geçmişten günümüze müstesna bir yere sahiptir. Bu sebeple 2022 yılında Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Türk Patent ve Marka Kurumuna hazırlamış olduğumuz teknik çalışma ve analizlerle birlikte yaptığımız başvurumuz sonuçlandı ve Seydişehir Leblebisi coğrafi işaret alan ilk yöresel ürünümüz oldu. Seydişehir Leblebisinin coğrafi işaret ile tescillenmesiyle birlikte yöresel ürünümüzün üretim metotları ve kalite standartları belirlenmiş, gelecek kuşaklara aktarılmasının önü açılmıştır. Seydişehir Leblebisinin korunması ve gelecek nesillere bu değerin aktarılması için daha önce de çalışmalar yapmıştık. Arasta Çarşını yeniden gün yüzüne çıkarmak suretiyle çarşı içerisinde yer alan Leblebiciler Çarşısını Seydişehir Tarihine kazandırmıştık. Bugün Arasta Çarşımızda Leblebi kokusu yükseliyor, tüm sokaklarında bu koku hissediliyor.” ifadelerini kullandı.

Seydişehir’in diğer yöresel ürünlerinin de coğrafi işaret ile tescillenmesi için çalışma yürüttüklerini kaydeden Başkan Tutal, Seydişehir Karpuzu ve Seydişehir Çileğinin Coğrafi işaret ile tescillenmesi için çalışmalarımızı başladığını belirtti.