İstanbul'daki bir şirkette pazarlama müdürüyken kariyerini bırakıp Antalya ve Muğla'da kuşkonmaz üretimine başlayan Aslı Aksoy, ürünlerini başta Almanya olmak üzere yurt dışına da satıyor. 

2,5 dönüm arazide başladığı üretimi Muğla ve Antalya'da 250 dönüme çıkaran Aksoy, Almanya ile başladığı ihracatta ülke sayısını artırmak istiyor.