Il Mio Sogno’da şef Lorenzo Pellecchia ve Marco Melluzi’nin ellerinden çıkan her tabak, İtalyan mutfağının geleneksel lezzetlerini çağdaş sunumlarla harmanlayarak sofralara taşıyor. El yapımı makarnalar, taze deniz ürünleri, odun fırınında hazırlanan pizzalar ve şefin özgün reçeteleriyle menü, Akdeniz’in bereketli ruhunu Bitez’de hissettiriyor. 

Şef Marco’nun Roma usulü hazırladığı pizzalardan formaggi, diavola, bresaola ve şef Lorenzo’nun tabaklarından branzino alla, guazzetto di mare, vitello tonnato, ravioli di magro, pacccheri allo spada, lasagna, gnocchi gorgonzola e noci, ve branzino alla crema catalana mutlaka denemeniz gereken tabaklardan. 

Mekanın rooftop alanı, gün batımını izlerken şefin imza kokteylleriyle anın keyfini çıkarmak isteyen misafirlerine şık bir atmosfer sunarken, özel tasarlanmış Private Room ise butik kutlamalar, iş yemekleri ve davetler için farklı bir deneyim alternatifi yaratıyor.

Il Mio Sogno, iyi yemek, güzel müzik ve keyifli anların bir araya geldiği; sofraların, anıların ve dostlukların büyüdüğü bir lezzet noktası olma hedefiyle Bitez’in gastronomi haritasına yeni bir soluk katıyor.

Hayalinizdeki sofrada yerinizi ayırtmak ve Il Mio Sogno deneyimini yaşamak için +90 (532) 416 58 73 numaralı hattan bizimle iletişime geçebilirsiniz.