Uzun yıllar gastronomi alanında birçok organizasyona ve etkinliğe adını altın harflerle yazdıran ve sektördeki başarılı çalışmaları ile adından sıkça söz ettiren Akif Budak, Karadeniz'deki Gastronomi etkinliklerinin ilk ayağı olan Artvin'den çıktıkları lezzet yolculuğunu Rize Fındıklı, Ardeşen, Ayder ve Trabzon Araklı olmak üzere 8 aydır hız kesmeden sürdürüyor. Budak, Gastronomi ve Turizm alanındaki çalışmalarını, Yazılı ve Görsel Basından bir çok isim, sektör profesyonelleri, Usta Şefler ve alanında başarılı birçok yerli ve yabancı katılımcı ile bu kezde 23-25 Ocak'ta Maçka'da düzenlenecek Gastronomi etkinliği ile taçlandıracak.