3 çocuk annesi Aktaş, eşi ve çocuklarının katkısıyla 45 günde elde ettiği üretimle sektörde ihracat yapan bir marka olmayı hedefliyor.

Aktaş, yaklaşık 3 yıl önce ticaretle uğraşan eşine destek olmak amacıyla mantar üretimine karar verdi. 2,5 yıl önce hazırladığı proje ile TKDK’ya başvuruda bulundu ve Türkiye-AB ortak finansmanlı IPARD programı kapsamında sağlanan yaklaşık 170 bin avro hibe desteğiyle 7 dönüm arazi üzerine 4 bin metrekare kapalı alanlı, 12 odalı ve 15 tonluk ranza sistemli mantar ve kompost tesisini hayata geçirdi. Tesiste biri gıda mühendisi olmak üzere 10 kişiye istihdam sağlanıyor.

Aktaş, “Eşim pazar ağını sağlıyor, çocuklarımla sürekli bu işle ilgileniyoruz. TKDK desteğiyle bu işi yapıyoruz. Burada mantarın ham maddesi olan kompostu ve mantarı üretiyoruz. Aylık yaklaşık 75 ton mantar elde ediyoruz” dedi. Kadınların üretimde daha fazla rol alması gerektiğine dikkat çeken Aktaş, işlerin büyümesi halinde daha çok kadına istihdam sağlamayı ve ihracat yapmayı hedeflediklerini belirtti.