Ekilebilir alan bakımından Konya ve Ankara'dan sonra 3. sırada yer alan kentte, bu yıl yaklaşık 4,5 milyon dekar alanda buğday, mercimek ve arpa ekimi gerçekleştirildi. Şanlıurfa Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyüpoğlu, bu yıl verim ve kalitenin geçen yıla göre artmasını beklediklerini söyledi. Eyüpoğlu, “Mart ayında yağışlar kar da olmak üzere çok güzel düştü, çiftçilerimizin, hepimizin gözü açıldı, mutluluk yaşadık. Bundan dolayı hububat üretiminden çok umutluyuz. Dünyanın en kaliteli makarnalık sert buğdayını Şanlıurfalı çiftçilerimiz yetiştiriyor. Bu yıl 2,5 milyon dekar alanda buğday ekimi gerçekleşti, 1 veya 1,1 milyon ton buğday üretimi beklentimiz var. Aynı şekilde 1,2 milyon dekar alanda ekim yapılan mercimekte de yaklaşık 150 bin ton rekolte bekliyoruz” dedi.