Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tolga Karaköy başkanlığındaki 10 kişilik ekibin yaklaşık 6 yıl önce başladığı yerli soya tohumu geliştirme çalışmaları sona erdi.

Yaklaşık 3 bin melez bitki çeşidi seçilmiş 5 çeşit yerli tohum adayı tescili için Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğüne gönderilecek.

Tolga Karaköy, soya bitkisinin ülkelerinde genellikle güney kesimlerde ve sıcak bölgelerde kendine yer bulan bir ürün olduğunu söyledi.

Sivas'ta iklim koşulları nedeniyle yetiştiricilik devam ettiği kısa sürede Karaköy, yazlık bozulur mayıs başında eklendiği, eylül-ekim zamanında hasat edildiği ifade etti.

Yeri soya tohumu için 6 yıl önce Sivas'ın iklim koşullarında AR-GE saçlarını başlattığını anımsatan Karaköy, "Buradaki temel hedefimiz, Sivas'ta sulanabilir aralıklarla alternatif olarak yetiştirilecek ürün halinde sınıflandırılabilir var. Patates, şeker pancarı ve silajlık mısırlık ancak iyi kullanamazsanız bunların her biri çok ciddi biçimde sömüren, sağlanan, organik maddeleri ve sağlıklı beslenme elementlerini çok yoğun bir şekilde kullanılan ve çoraklaşmasına neden olan iyileşerek geliyor." dedi.

Karaköy, bunlara alternatif ürünler yaygınlaşmak için 10 kişilik ekiple yola çıktıklarını dile getirerek, "Bu ürün grubu da özellikle baklagil olması ve havada organik miktarınca zenginleştirilebilmeli diye düşündük. Ürün katma değer de üretebilmeli. Memleketimize baktığımız zaman soyayı yüzde 90-95 oranında yurt dışından madde olarak ithal ediyoruz. toprak ve memlekete sağlanan katkıyı düşünerek soyayla ilgili ıslahı başlattık." diye konuştu.

Çalışmalar kapsamında Türkiye'de farklı kurumlarla işbirliği içerisinde hizmet veren Karaköy, şunları kaydetti: "Erkenci olan soyaları belirledik ve bunları anne baba olarak kullanarak melezlemelerimizi yaptık. Melezlemeleri sonra yaklaşık 3 bin adet melezi tek bitkiye kadar parçalanmak ve bunların tohumlarının üretimine yarark. yağ, gerek protein olan soya çeşitlerimizi geliştirdik. Soya yem sanayide çok yaygın olarak kullanılan, insan gıdası olarak da çok yaygın olarak kullanılan bir ürün. 5-6 yıl içerisinde soya çeşitliliğimiz Sivas'ta yaygınlaşacak ve bir ilk olacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezine ürünlerini sunacaklarını aktaran Karaköy, bitkilerin yıl içerisinde tescilli olarak saklandıklarını belirtti.

Islahın çok zahmetli olduğunu vurgulayan Karaköy, "Yaklaşık 3 bin melez bitkilerimiz arasında seçim yapıyoruz. Bu nedenle bölgede uygun bitkiler tescil edilmek üzere Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezine gönderiyoruz. Şu anda göndereceğimiz 5 çeşit adayımız var. Yıl içerisinde bekliyoruz. Bunlar sonraki yıllarda artarak devam edecek” dedi.