Kars'ın en sıcak ilçelerinden biri olan Akyaka'da pancar hasadı, sabahın erken saatlerinde başlayarak akşam saatlerine kadar sürüyor. Hasat edilen pancarlar, traktör ve tırlarla Kars Şeker Fabrikası'na teslim ediliyor.

Akyaka Ziraat Odası Başkanı Engin Yıldırım "Bir haftadır söküm başladı; bu yıl verim geçen yıla göre belirgin bir artış gösterdi" dedi. Yıldırım, tarlalarda 70 bin ton pancar hasat etmeye devam ettiklerini ve bu sezon ortalama 7-8 ton verim beklediklerini belirtti. Çiftçiler, modern ekipmanlar sayesinde iş yüklerinin azaldığını ve kalite kaybının önlendiğini ifade ediyor.

Pancar üreticisi Serkan Konca, "Geçen yıllara nazaran bu yılki verim çok iyi" diyerek umutlu bir tablo çizdi. Konca, Konya'dan gelen altılı honvet makinesi ile süregelen söküm işlemlerinin verimli geçtiğini vurguladı. Akyaka'da pancar sökümünün hafta sonuna kadar tamamlanması hedefleniyor. Bu yıl elde edilen yüksek verim, hem çiftçiler hem de yerel ekonomi için önemli bir kazanç anlamına geliyor.